玉米期货能与玉米淀粉期货套期。玉米淀粉期货和玉米期货组合起来进行套期保值的作用，使得投资者既能掌握远期的原料价格，又能掌握远期的产品价格，在交易市场操作更加方便。

而且，玉米淀粉期货和玉米期货还可以进行对冲套利。国内期货市场，最受欢迎的套利组合就是玉米期货与玉米淀粉期货的对冲套利组合。简单说，就是利用玉米和玉米淀粉之间价差的稳定性，来进行对冲操作盈利。

玉米淀粉期货合约：

交易品种：玉米淀粉

交易单位：10吨/手

报价单位：元（人民币）/吨

最小变动价位：1元/吨

涨跌停板幅度：上一交易日结算价的4%

合约月份：1、3、5、7、9、3月

交易时间：每周一至周五上午9:00～11:30，下午13:30～15:00，以及交易所规定的其他时间

最后交易日：合约月份第10个交易日

最后交割日：最后交易日后第3个交易日

交割等级：大连商品交易所玉米淀粉交割质量标准（F/DCE CS002-2018）

交割地点：大连商品交易所玉米淀粉指定交割仓库

最低交易保证金：合约价值的5%

交割方式：实物交割

交易代码：CS

上市交易所：大连商品交易所