玉米期货交易时间为北京时间每周一至周五（法定节假日除外）上午9：00-10：15、10：30-11：30，下午13：30-15：00，晚上21:00-23:00以及交易所规定的其他时间。

玉米期货是在大连商品交易所上市的期货合约，玉米期货以玉米为标的物，交易代码是C，最小变动价位为1元/吨，最后交易日是合约月份第10个交易日，交割方式为实物交割。

玉米起源于南美洲热带和亚热带高原地区，16世纪中期玉米进入中国后，逐渐成为三大主粮之一；全球三大谷物中，玉米的总产量居世界首位。

玉米用途广泛，可用于饲料加工、深加工、食用和种用。其中，深加工主要用于工业消费，产品为淀粉糖、发酵品、酒精和变性淀粉等，而玉米粉和玉米渣主要用于居民消费。

我国不仅是全球排名第二的玉米生产大国，也是玉米消费大国。我国玉米的消费主要有四方面，即食用、饲用、工业加工及种用。玉米是“饲料之王”，饲用是其最主要用途，饲用需求比例高达70%。

玉米期货标准合约规则：

交易品种：黄玉米

交易单位：10吨/手

报价单位：元（人民币）/吨

涨跌停板幅度：上一交易日结算价的4％

合约月份：1，3，5，7，9，3月

最后交割日：最后交易日后第3个交易日

最低交易保证金：合约价值的5％

交割方式：实物交割