玉米淀粉期货属于大连商品交易所，2014年12月19日上市交易，交易代码CS。

大连商品交易所（英文名称为Dalian Commodity Exchange，英文缩写为DCE）成立于1993年2月28日，是经国务院批准的四家期货交易所之一，也是中国东北地区唯一一家期货交易所。经中国证监会批准，已上市的品种有玉米、玉米淀粉、黄大豆1号、黄大豆2号、豆粕、豆油、棕榈油、鸡蛋、纤维板、胶合板、线型低密度聚乙烯、聚氯乙烯、聚丙烯、焦炭、焦煤、铁矿石共计16个期货品种和豆粕期权。

玉米淀粉期货合约内容：

交易品种：玉米淀粉

交易单位：10吨/手

报价单位：元（人民币）/吨

最小变动价位：1元/吨

涨跌停板幅度：上一交易日结算价的4%

合约月份：1、3、5、7、9、3月

交易时间：每周一至周五上午9:00～11:30，下午13:30～15:00，以及交易所规定的其他时间

最后交易日：合约月份第10个交易日

最后交割日：最后交易日后第3个交易日

交割等级：大连商品交易所玉米淀粉交割质量标准(F/DCE CS002-2018)

交割地点：大连商品交易所玉米淀粉指定交割仓库

最低交易保证金：合约价值的5%

交割方式：实物交割

交易代码：CS

上市交易所：大连商品交易所