做好大豆链文章 做强特色产业

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正值大豆销售旺季。记者在丰裕村看到,金灿灿的大豆在生产线上滚动,筛选包装后,按订单发往北京、河北等地。当下,村里谋划的大豆面条项目即将上马,设备采购紧锣密鼓。

巴彦县是我国野生大豆原产地保护区域,巴彦大豆作为国家地理标志农产品远近闻名,而丰裕村正是巴彦大豆核心产区。

2021年,丰裕村与东北农业大学达成共建协议,建设了千亩“东农豆252”繁种示范基地,大豆种植实现了自繁自育自种。今年,通过校企共建研发中心,丰裕村与东北农业大学联合开展大豆面条系列产品研发,推进大豆深加工项目落地,做好大豆产业链文章,做强乡村特色产业。

“今年年景不错,大豆亩产四五百斤。即将上马的大豆面条项目,比卖原粮利润高多了。”丰裕村党总支书记于云波拿出一张大豆面条生产线设备图纸说,现在市场上每斤大豆面条能卖到20元,项目投产后年产大豆面条将达3000吨。

于云波说,丰裕村繁育的“东农豆252”,不仅高产,而且高油、高蛋白,籽粒蛋白质含量高达43%,油份含量高达21%。每年种植的大豆都供不应求。基于这一特点研发大豆面条,市场前景广阔。

从种子繁育到种植,再到深加工,一条大豆产业链“串”起丰裕村特色产业链。于云波表示,力争在短期内把丰裕村打造成万亩优质大豆种子基地。产业深加工项目将扩展到黑豆面条、红豆面条等,为消费者提供优质产品。

目前,该村已经注册了黑龙江豆宴食品有限公司,预计投资1000万元,明年初将投产。


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