白糖期货保证金计算公式=交易价格*合约单位*保证金比例。假设白糖期货交易价格为5803元/吨，保证金比例取7%，合约单位为10吨/手，那么交易一手白糖期货保证金=5803*10*7%=4062.1元。

白糖期货是以白糖为标的物的期货合约，在我国郑州商品交易所上市，交易代码为SR。

白糖又称食糖，是天然甜味剂，是人们日常生活的必需品；同时也是饮料、糖果、糕点等含糖食品和制药工业中不可或缺的原料。

食糖具有季产年销的特点，即季节生产、全年消费。我国食糖生产集中于每年的2月份至次年的4月份，年产量在1000万吨左右，年消费量略超过年产量。我国是重要的食糖生产国和消费国，食糖产销量仅次于巴西、印度、欧盟，居世界第四位。

在期货市场上，食糖是相当成熟且活跃的交易品种，从世界上第一份食糖期货合约诞生至今已经有近百年的历史。世界上很多国家开展食糖期货、期权交易，主要包美国、英国、法国、巴西、日本、印度等国。

白糖期货合约在郑州商品交易所上市以来，成交金额一直在所有商品期货品种中名列前茅，是全国期货市场中最具人气的商品期货品种之一。