会议现场。

红网时刻新闻1月23日湘潭讯（记者 杨莉莎）1月23日，2025湖南省团餐产业大会暨湖南省团餐行业协会第二届换届选举大会在湘潭举行。

本次大会以“赋能餐企·振兴乡村”为主题，围绕行业发展、产业赋能、乡村振兴等关键议题展开深入探讨。来自全省近200家团餐企业代表，以及政府部门、金融机构与产业链上下游合作伙伴共计300余人齐聚现场，共谋发展。

大会选举产生湖南省团餐行业协会第二届理事会，并系统发布产业报告、园区规划和供应链战略等多项重要内容。现场还举行了团餐三采平台、供应链金融及湘浙供应链合作开发签约仪式。值得关注的是，宁波团餐集采联盟与湖南协会的跨省携手，正式开启了南北团餐产业资源互联互通的新篇章。

在“味道湖南吃在湘潭”区域农产品产业赋能发布会环节，湘潭重点推介了“吃在湘潭”产业赋能项目。该项目依托长株潭飓速智慧冷链物流园，打造“本地特色食材+标准化加工+高效配送”一站式服务体系，构建集绿色食品生产、精深加工、检验检测、现代物流、全域销售于一体的规模化产业生态。通过这一模式，团餐企业可实现食材标准化与品控一体化，享受“本土食材直供+低成本配送”的双重优势。项目还建设了区域性农产品交易平台，实现源头直采、配送无忧、品牌联动与增值赋能，切实助力团餐企业降本增效。

会场设置了湘潭特色农产品展区。

湖南省团餐行业协会自2020年成立以来，已发展会员186家，年服务人次超过10亿，带动农产品采购额近20亿元。协会创新打造的“三采平台”已累计为行业节约成本8000万元，“供应链金融”服务满足企业融资需求28亿元，“社区智慧食堂”项目日均服务老年人超过30000人次。

湖南省团餐行业协会将以此次换届为新起点，重点推进“红色领航、智慧团餐、湘品出湘、人才强企”四大工程，力争到2029年推动全省团餐产业规模突破500亿元，培育5家以上年产值超10亿元的龙头企业，让“湖南团餐”成为继“湘菜出海”之后的又一张金色名片。

会前，与会代表参观了飓速长株潭智慧冷链产业园，实地体验“从田间到餐桌”的数字化溯源体系，切身感受科技为食品安全与品质保障注入的坚实力量。