玉米期货保险核心是利用期货市场的基本功能稳定玉米价格，进而给农业主体提供收入保障。该模式一经推出，就获得了市场的充分肯定。

保险+期货项目，很好地规避了种植风险，帮种植户解决了收益不稳定的大问题。配合基差收购，拓宽了农户的现货销售、存储渠道，解决了“粮怎么储存”和“粮往哪里卖”的问题。

保险+期货模式的基本流程为：

第一次风险转移。种养殖户或相关企业向保险公司支付保费购买保险，作物收获之后价格没有达到预期水平，因价格波动产生的风险由保险公司赔付，也就是种养殖户或者相关企业将未来价格波动风险转移给保险公司。

第二次风险转移。就是保险公司将价格波动风险转移给期货公司，通常保险公司会支付少量的权利金向期货公司购买场外看跌期权，这样在未来价格下跌之后，有以约定价格卖出的权利。当然在第二次风险转移的时候，保险公司也可以直接参与场内交易。

第三次风险转移。也就是期货公司采取在期货市场中买入看跌期权，或者直接在期货市场买卖数量相等、方向相反的期货合约进行套期保值。