不锈钢期货一手是5吨，在上海期货交易所上市，合约代码为SS，交易单位元(人民币)/吨，交易时间为周一至周五(法定节假日除外)，上午09:00-10:15，10:30-11:30，下午13:30-15:00，晚上21:00-次日凌晨01:00。

不锈钢期货合约规则如下：

交易品种：不锈钢

交易单位：5吨/手

报价单位：元(人民币)/吨

最小变动价位：5元/吨

涨跌停板幅度：上一交易日结算价±4%

最后交易日：合约月份的15日（遇国家法定节假日顺延,春节月份等最后交易日交易所可另行调整并通知）。

交割日期：最后交易日后连续三个工作日

交割品级：标准品为厚度2.0mm、宽度1219mm、表面加工类型为2B、边部状态为切边的304奥氏体不锈钢冷轧卷板。

替代交割品厚度可选0.5 mm、0.6 mm、0.7 mm、0.8 mm、0.9 mm、1.0 mm、1.2 mm、1.5 mm、3.0mm，宽度可选1000mm、1500mm，边部状态可选毛边（厚度升贴水、边部状态升贴水由交易所另行规定并公告）。

质量符合GB/T3280-2015《不锈钢冷轧钢板和钢带》要求的06Cr19Ni10，或者符合JIS G 4305：2012《冷轧不锈钢钢板及钢带》的SUS304。

最低交易保证金：合约价值的5%

交割单位：每一标准仓单60吨，交割应当以每一仓单的整数倍交割。