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华声在线12月17日讯(通讯员张星)鲜香馅料在案板上拌匀增香,形态各异的饺子在沸水中翻滚浮起——这不是寻常厨房的家常场景,而是湘潭市益智中学劳动课堂上热火朝天的实践现场!劳动教育不止于技能传授,更藏着生活温度与文化传承。近日,该校以“饺子”为主题,为同学们开启了一场集实践、文化、趣味于一体的项目式劳动学习之旅。 课堂上,同学们分工明确、协作默契:择菜洗菜细致认真,调馅拌料精准拿捏,擀皮包馅各展身手。从面皮的厚薄把控到馅料的分量取舍,大家在互帮互学中摸索技巧,在欢声笑语中完成创作。当一锅锅热气腾腾的饺子出锅,香气弥漫整个教室,同学们捧着亲手包的饺子细细品尝,脸上满是收获的幸福与自豪。 这枚小小的饺子,包裹着多重深意:既是劳动的鲜活乐趣,是“更岁交子”的文化密码,更是成长的深刻滋味。同学们在动手实践中,不仅掌握了包饺子的生活技能,更懂得了食材来之不易的珍惜之道,体会到了分工协作的团队力量,感受到了中华饮食文化的深厚底蕴。 学校相关负责人表示,劳动教育,让课堂扎根生活土壤,让成长充满烟火气息。愿每一位益智少年,都能在躬身实践中收获知识与快乐,在烟火人间里品味生活的美好与温暖,让劳动精神在心中深深扎根! 责编:夏博 一审:黄爱民 二审:蒋宇 三审:印奕帆 来源:华声在线·网站 |
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