苹果是日常生活中较为常见的水果，那么苹果有其对应的期货交易吗，苹果期货是什么？

苹果期货是以苹果作为标的物的期货品种，2017年12月22日在我国郑州商品交易所上市，是全球首个上市的鲜果期货品种。

根据交易所规定，苹果期货的交易代码是AP，交易单位是10吨/手，最小变动价位是1元/吨，交易所规定的最低交易保证金是合约价值的7%，最后交易日是合约交割月份的第10个交易日。

交易时间：每周一至周五（北京时间、法定节假日除外）上午9：00-11：30，下午1：30-3：00及交易所规定的其他交易时间。

我国既是世界上最大的苹果生产国，同时也是最大的苹果消费国。苹果期货价格对于生产、贸易等相关企业的影响越来越大。苹果期货的上市对我国苹果市场的价格提供指导。

与大部分农产品相同，苹果价格的波动具有季节特征，这涉及到供求关系与天气因素的共同作用。

以上内容大致介绍了苹果期货是什么。